舌尖上的分享一杏鮑菇佐松露醬

農曆初一。今天茹素。

杏鮑...

舌尖上的分享一杏鮑菇佐松露醬

農曆初一。今天茹素。

杏鮑菇切2公分左右厚度的圈圈狀。
用刀子在表面交叉切細紋路至七分深。
平底鍋加少許橄欖油，排入杏鮑菇上下兩面煎黃。撒些玫瑰鹽，中間加入少許松露醬，即可起鍋，

仿鮮貝，卻爽脆鮮甜多汁😋

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